Фото жизнь - Uncle_Vova - корневой каталог

Ирина Фурашова (28 мая 2014 в 21:31)

какие славные... молоденькие

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 21:34)

из них можно варенье сварить. полезное очень.

Ирина Фурашова (28 мая 2014 в 21:37)

правда?... ну, надо же...

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 21:43)

Варенье из молодых шишек. Способ первый.1.Молодые еловые шишки промойте и залейте водой из расчета 3 литра жидкости на 1 килограмм шишек. Варите 4 часа на медленном огне и дайте настояться 10-12 часов.2.Полученную массу процедите сквозь дуршлаг и избавьтесь от разваренных шишек. Мутный розовый кисель, который остался после варки, смешайте с сахаром из расчета 1 килограмм на 1 литр жидкости. Теперь готовьте варенье из молодых шишек в 2 приема. Первый раз доведите его до кипения, поварите минут 5 и снимите с огня. Затем проделайте такую процедуру снова. Не забывайте периодически помешивать варенье из еловых шишек и снимать с него пену.3.Совсем скоро варенье из молодых шишек станет прозрачным и густым, напоминая темный мед, но с хвойным ароматом. Тогда оно будет готово.Варенье из молодых шишек. Способ второй.1.Молодые еловые шишки переберите и залейте водой. Отварите их в течение 15-20 минут до размягчения, но не допускайте разваривания шишек. Далее шишки вынимаем шумовкой и помещаем их в предварительно сваренный сахарный сироп из расчета 1 килограмм сахара на 2 стакана воды.2.Варим варенье из молодых шишек еще 20-25 минут. После этого остужаем и консервируем.В варенье из молодых шишек можно добавить орехи или сухофрукты – тогда продукт станет еще более полезным и приобретет необычный вкус.

Марина Ивлева (28 мая 2014 в 21:33)

И насекомое красиво вписалось!

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 21:34)

собственно я его и снимал

asdm (28 мая 2014 в 21:54)

Вот интересно, всю сознательную жизнь болтался по лесам, но не обращал внимания, что молодые шишки- фиолетовые.

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 21:57)

Борис Новиков (28 мая 2014 в 22:04)

Молоденькие, красивые,.. с жучком. :) Очень удачный и качественный кадр.

10.

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 22:05)

большое спасибо Борис!

11.

Zhmurchak (28 мая 2014 в 22:29)

Что-то с цветом шишек не то!По моему перекрасили.Разве бывают шишки фиолетовые?

12.

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 22:33)

советую пойти глянуть на молоденькие шишечки. Они именно такого цвета. Перекрашивать шишки это нонсенс. http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D1%8B%D0%B5%20%D1%88%D0%B8%D1%88%D0%BA%D0%B8%20%D0%B5%D0%BB%D0%B8&img_url=http%3A%2F%2Frmx.ru%2Fphoto%2Fid%2F11638.jpg&pos=1&rpt=simage&lr=213&noreask=1&source=wiz

13.

ANTONINA2103 (28 мая 2014 в 23:40)

Красиво получилось! Спасибо за рецептик!

14.

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 23:45)

всегда пожалуйста

15.

ANTONINA2103 (29 мая 2014 в 00:09)

16.

ANTONINA2103 (28 мая 2014 в 23:41)

Ой! А стрекозу позднее увидела! Класс!!!

17.

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 23:44)

это не стрекоза Тоня, это Мягкотелка

18.

ANTONINA2103 (29 мая 2014 в 00:10)

Я потом поняла, что тело не такое, как у стрекозы! Спасибо за информ., Володя!

19.

Valera_ded (28 мая 2014 в 23:49)

хорошие шишки,мне однажды из сосновых рецепт лечения горла дали,40шишек кг сахара и варить до медового загустения,только что дальше делать,как горло лечить не сказали,пришлось сосновый мед так уплетать,очень шишки на вкус понравились.

20.

Uncle_Vova (28 мая 2014 в 23:52)

ага, из сосновых тоже варят.

21.

Владимир Орехов (29 мая 2014 в 02:38)

ИНТЕРЕСНО!!!

22.

Uncle_Vova (29 мая 2014 в 12:02)

спасибо Володя!

23.

Vladdimr SaRa (29 мая 2014 в 21:00)

Нравится с насекомым! :)

24.

Uncle_Vova (29 мая 2014 в 21:17)

благодарю Володя!

новый комментарий